Пълнени, панирани и с хубаво вино гарнирани Насладете се на

Пълнени, панирани и с хубаво вино гарнирани Насладете се на тези чудни гъбки

Необходими Продукти

● гъби - 10 - 15 бр. огромни
● бекон - 150 г
● маслини - 10 бр.
● кашкавал - 100 г
● топено сирене - 100 г
● копър
● магданоз
● сол
● черен пипер
●

за панировка

● яйца - 3 бр.
● брашно
● галета

Начин на подготвяне

Гъбите се почистват от пънчетата. Беконът, кашкавалът, топеното сирене и маслините се нарязват на ситно.

Добавете копъра и магданоза, както и други подправки на усет.

Разбъркайте добре и с тази примес напълнете гъбите, като притискате добре.

Оваляйте гъбите първо в брашно, по-късно в яйца и най-после в галета. Изпържете с сгорещена лой.

Сервирайте пълнените гъби със салата по желание.

Може да ги поднесете и с чеснов сос, който им подхожда съвършено.

Панираните пълнени гъби са подготвени.