Пълнени картофи с кайма, доматен сос и кашкавал
Пълнени картофи с кайма, доматен сос и кашкавал – едно по-различно ядене от налични артикули.
Вкусно и засищащо ядене, което можете да приготвите когато и да е и не са ви нужни специфични съставки.
Продукти:
За 6 порции
3 приблизително огромни картофа
200 г кайма
3 филийки бекон
200 г настърган кашкавал
3 – 4 с. л. доматен сос
20 г брашно
200 мл мляко
сол, черен пипер на усет
Приготвяне:
Първо сварете картофите. След това прибавете малко олио в тигана, загрейте и сложете каймата. Посолете и подправете. Нарежете бекона на ситно, прибавете го към каймата и ги задушете дружно.
Когато картофите се сварят, нарежете ги на почти равни половинки и ги издълбайте.
Добавете брашно към каймата и бекона и разбъркайте. Полейте с мляко и гответе с непрекъснато бъркане, до момента в който се сгъсти.
Намачкайте картофите, които сте издълбали с вилица, прибавете каймата и няколко супени лъжици доматен сос. Разбъркайте добре.
Посолете сместа, прибавете малко мляко, настърган кашкавал, разбъркайте и напълнете половинките картофи с този заряд. Наредете ги един до различен в тава и поръсете с настърган кашкавал и подправки.
Вижте още: Направете си вкусно домашно сирене от три съставки!
Картофите към този момент са подготвени за печене. Поставете ги в авансово загрята фурна на оптималната температура и когато кашкавалът се разтопи и стане златист, изключете фурната. Вашите пълнени картофи с кайма са подготвени. Пожелаваме ви добър вкус!
