Пълнени чушки с млечна плънка - леко ястие, подходящо за

Пълнени чушки с млечна плънка - леко ядене, уместно за топло време, бяло вино и гладни посетители

Необходими Продукти

● чушки - 1 кг
● сирене - 500 г
● кашкавал - 300 г
● яйца - 8 бр.
● чубрица - 3 ч.л.
● червен пипер - 2 ч.л.
● брашно - 200 г

Начин на подготвяне

Чушките се измиват и се търбушат. Сиренето се натрошава, кашкавалът се настъргва.

В купа се разрушават яйцата и към тях се прибавят сиренето, кашкавалът и подправките. Всичко се обърква добре.

Намазнява се тавичка, в която се подреждат пълнените чушки, които преди този момент са потопени с отвора надолу в брашното.

Пекат се в авансово загрята фурна на 180 градуса до подготвеност.