Пълнени чушки с кайма и булгур, с които ви желаем

Пълнени чушки с кайма и булгур, с които ви желаем добър вкус

Необходими Продукти

● булгур - 200 грама
● чушки - 10 бр. зелени
● моркови - 1 бр.
● кайма - 250 грама
● бульон - 2/3 буркан (пилешки)
● чубрица
● зелен лук - 1/2 връзка
● черен пипер
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Обелете и настържете моркова.

В необятна тенджера загрейте олио и запържете каймата с настъргания морков. Прибавете булгура и налейте бульона. Намалете огъня и гответе до сваряването на булгура. Овкусете плънката със сол, пипер и чубрица.

Свалете от котлона и прибавете нарязания зелен лук, разбъркайте.

Докато плънката се охлажда, подгответе чушките. Измийте и ги изтърбушете. Напълнете чушките и ги сложете в тава за печене.

Сипете малко вода и печете пълнените чушки в умерено загрята фурна до подготвеност.

Пълнените чушки с булгур и кайма са доста вкусни.