Пълнени чушки с гъби и кайма в мултикукър - само

Пълнени чушки с гъби и кайма в мултикукър - единствено и един домакински самун от хлебопекарната и животът е ария

Необходими Продукти

● чушки - 8 броя
● кайма - 250 г
● печурки - 250 г
● лук - 1
● моркови - 1
● черен пипер
● червен пипер - 1 ч.л.
● магданоз
● зехтин - 3 с.л.
● вода - 1.200 л
● кисело мляко - 400 г
● сол
● яйца - 2 бр.
● оцет

Начин на подготвяне

Чушките се почистват и измиват, вадят се дръжките, посоляваме ги от вътрешната страна. Дупчим ги с върха на изострен нож.

Гъбите се почистват и нарязват на дребно. Морковът се стърже. Лукът също.

В бездънен съд се смесват, добавям сол и зехтина, черен пипер и червен пипер, нарязан магданоз.

Каймата се размива с малко вода, към 50 мл, да може да се добави и смеси със зеленчуците.

А по-късно с тази примес се пълнят чушките. Подреждат се апетитните пълнени чушки в купата на мултикукъра.

Заливат се с вода и се готвят на стратегия зеленчуци. Достатъчна е за цялостно сготвяне.

След края на програмата се прибавя киселото мляко, разрушено с яйцата, и капка оцет, да не се пресече соса.

Достатъчно е да се постави сместа в горещия бульон, не е нужно да се вари.

Сервирах пълнени чушки с гъби и кайма в мултикукър поръсени с още магданоз.

Вкусно е!