Пълнежът в тези слепени сладки може да бъде по желание

Пълнежът в тези слепени сладки може да бъде по избор - сладко, мармалад и даже шоколад - вие преценете на кое повече ще се зарадват най-малките дегустатори

Необходими Продукти

● брашно - 280 грама
● бакпулвер - 1 ч.л.
● яйца - 1 бр. XL размер
● жълтъци - 1 бр.
● ванилова захар - 20 г
● захар - 80 г
● лимонова кора - 1 с.л. равна, стърготини, единствено жълтата част
● олио - 70 мл
● сол - 1 щипка
● сладко - или мармалад за срастване (по избор)

Начин на подготвяне

Разбийте яйцето с жълтъка, захарта и щипка сол. Прибавете олиото, лимоновата кора и ваниловата захар.

Пресейте брашното и го прибавете към течната примес дружно с бакпулвера. Замесете меко и безпрепятствено тесто.

Поръсете с брашно плот и разточете тестото на кора, която е с дебелина към 3-4 мм. С кръгла форма изрежете дребни сладки, които са с диаметър към 4 см. Подредете ги в тава с хартия за печене, като оставите разстояние посред им.

Изрезките съберете и още веднъж ги разточвайте и изрязвайте - по този начин до момента в който свърши тестото. Накрая ще ви се получат към 4 тави сладки за печене.

Печете в загрята на 180 градуса фурна към 15 минути - или до момента в който видите, че сладките получават розов цвят в краищата.

Оставете да изстинат, след което слепете сладките със сладко или мармалад.

Лесни и доста вкусни сладки, които ще зарадват дребни и огромни.

Слепените сладки за деца са подготвени.