Палете скарата, че тези сочни кюфтенца трябва веднага да бъдат

Палете скарата, че тези сочни кюфтенца би трябвало незабавно да бъдат опитани и наложително да бъдат изядени

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг
● чушки - 1 - 2 бр.
● праз - 1 филиз /бялата част/
● яйца - 1 бр.
● кашкавал - 100 г
● марината - 2 - 3 с.л. от кисели краставички
● черен пипер - 1 ч.л. млян

Начин на подготвяне

Чукнете яйцето и го прибавете към каймата. Добавете ситно нарязаните праз и чушка.

Настържете кашкавала и го прибавете към каймата. Полейте с маринатата от киселите краставички. Овкусете с млян черен пипер.

Омесете каймата до подготвеност. Оставете я за към час-два, с цел да се спои и да си поеме от ароматите.

Оформете дребни кюфтенца.

Загрейте скарата до цялостна подготвеност и изпечете кюфтенцата от двете страни до подготвеност.

Сочните кюфтенца на скара с кашкавал и чушка са доста вкусни.