Палачинките са любимата храна на много хора, но винаги има

Палачинките са обичаната храна на доста хора, само че постоянно има разногласия по отношение на това дали се подготвят елементарно или мъчно. Истината е, че стават доста елементарно, когато знаеш няколко простички стъпки, които да следваш. Правилните пропорции в рецептата също са значими, по тази причина през днешния ден ще ви дадем няколко съвета и рецепта за съвършените палачинки.
1. Изберете незалепващ тиган – това е едно от най-важните условия, с цел да можете да извършите чудесни палачинки, без да се раздират и да имате компликации с обръщането им. Винаги би трябвало да вършиме палачинки на незалепващ тиган, тъй като колкото и лой да ползвате на другите тигани, няма да ви се получи.
Най-лесната рецепта за палачинки, която постоянно се получава
Много хора се опасяват от това да вършат палачинки, тъй като им наподобява доста комплицирани или просто все нещо не им се получава. Истината е,...
2. Не слагайте лой – в случай че имате прекрасен тиган с незалепващо покритие, не ви би трябвало лой, с цел да вършиме палачинките си. Така стават по-леки и доста по-вкусни, в сравнение с в случай че всяка палачинка е напоена с лой.
3. Извадете продуктите от хладилника – всяка рецепта за сладкиш или палачинки става най-добре, когато продуктите са на стайна температура. Затова, когато решите да вършиме палачинки, извадете половин-един час по-рано продуктите, тъй че да са със стайна температура, когато започнете да ги смесвате.
4. Намерете верните пропорции – това не всеки път е лесна задача, само че ние през днешния ден ще ви дадем съвършената рецепта за палачинки, които постоянно стават. Трябват ви 2 яйца, 200 мл прясно мляко, 200 мл вода и толкоз брашно, че сместа да стане гъста като боза. Запазете тези пропорции, даже в случай че изберете да извършите по-голямо количество – 3 яйца, 300 мл прясно мляко, 300 мл вода и брашно, до момента в който сместа не стана с консистенцията на боза. Толкова е елементарно!
5. Не ги оставяйте да прегорят – идеалният цвят на готовите палачинки е златист! Не ги оставяйте прекомерно дълго, тъй като ще ги изсушите прекомерно доста и няма да са вкусни най-после.
Рецепта на седмицата: Бананови палачинки
Нашите сътрудници Kaufland България и тяхното богато портфолио от артикули на " Твоята Kaufland цена " ни въодушевиха да стартираме графа...
6. Трупайте всички една върху друга – забелязали ли сте, че когато извадите една палачинка от тигана, тя постоянно в твърда и не наподобява чак толкоз апетитна и мекичка, както би ви се желало. Тайната е да ги трупате една върху друга, тъй че от топлината да омекнат и да придобият съвършения тип!