Палачинки с ябълков пълнеж, вместо със сладко, шоколад или мед
Палачинки с ябълков заряд – децата ги обожават!
В края на лятото желаеме да ви предложим страхотна версия на вкусни палачинки с ябълков заряд. Тези палачинки ще бъдат превъзходен десерт за цялото семейство. Може да се сигурни, че ще бъдете похвалени за тази рецепта от цялото семейство.
Необходими са ви следните артикули:
Портокал – 250 грама (направени на каша)
Яйца – 2 бр.
Мляко – 350 мл
Захар – 1 супена лъжица
Сол – 1 ч.л.
Растително масло – 30 мл
Настъргана портокалова коричка – 1 ч.л.
Брашно – 280 грама
Мая – 4 грама
За заряд:
Масло – 40 грама
Захар – 50 грама
Портокалови корички – 1 ч.л.
Ябълки – 400 грама
Канела – 1 ч.л.
Начин на подготвяне:
Нека стартираме с изработката на палачинките. За да извършите това, изсипете 250 грама портокаловата каша (смлян портокал) с мляко, прибавете захар, сол, растително масло и разбийте с пасатор до гладкост.
Добавете портокаловата кора и разбъркайте на порции брашното с квас. Оставете готовото тесто на топло за 1 час.
Междувременно направете пълнежа. За задачата разтопете маслото в тиган, прибавете към него захар и портокалова кора, разбъркайте. Добавете ябълки, канела и гответе 20 минути.
Вижте още: Палачинки без брашно, както баба ми ги приготвяше – във фурната
Когато тестото е готово, разбъркайте го и изпържете палачинките по 1-2 минути от всяка страна. Поставете пълнежа в палачинките. Това е всичко. Вече имате подготвени, вкусни палачинки с друг заряд.
Приятен вкус!
