Палачинки по любимата ви рецепта и плънка за пирожки -

Палачинки по обичаната ви рецепта и плънка за пирожки - по този начин желаеме да стартира всеки наш ден

Необходими Продукти

● палачинки - по обичаната ви рецепта
●

плънка

● месо - за пържене
● яйца
● лук
● масло

Начин на подготвяне

Направете палачинки по обичаната ви рецепта.

Спрямо техния брой преценете и какъв брой месо ще ви би трябвало да плънката.

Загрейте масло и запържете скълцания ситно лук с месото /мляно или скълцано ситно/.

Сварете авансово яйцата и най-после ги надробете в готовата плънка.

Вземете палачинка, в средата сложете от плънката, подгънете краищата от двете страни и от третата започнете да завивате на руло. Четвъртия край намажете с белтък и залепете палачинката.

Подреждайте пирожките в подмазнена тава една до друга, поръсете от горната страна с масло и запечете в загрята фурна за към 10 минути.

Пирожките от палачинки са подготвени.

Инфо: Петстотинъ деветдесеть и деветь най-нови и изпитани готварски предписания, 1940 година