Паднат ли температурите навън, ни трябва нещо вкусно, познато и

Паднат ли температурите на открито, ни би трябвало нещо вкусно, познато и сгряващо душата

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 3 - 4 бр., по опция незамразени
● грах - 400 г замразен
● картофи - 5 - 6 бр.
● домати - 400 г нарязани
● лук - 1 глава кромид
● морков - 1
● растителна лой - 5 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● дафинов лист - 2 бр.
● червен пипер - 1 с.л.
● черен пипер - 1 ч.л. надробен
● копър - 1 ч.л. изсъхнал
● чубрица - 1 ч.л. суха градинска
● сол

Начин на подготвяне

Пилешкото се измива добре и нарязва на подобаващи части. Запържва се леко в 3 с.л. лой, прибавят се 3 ч.ч. вода, дафинов лист, черен пипер и сол. Оставя се да къкри.

В различен съд се задушават в останалата лой нарязаните морков и лук.

Слага се брашното и аленият пипер, разбърква се добре и се залива с нарязаните домати.

Добавят се грахът и останалите подправки. Всичко това се прибавя към месото. Слагат се и нарязаните на резени картофи.

Пилешката яхния ври 15-20 мин.