Озарете трапезата си и зарадвайте всички вкъщи с вкусни бухтички

Озарете трапезата си и зарадвайте всички у дома с вкусни бухтички във формата на звездички

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● захар - 3 с.л.
● сол - 1 к. л.
● кисело мляко - 200 г
● сода за самун - 1 ч.л.
● брашно - 2 - 3 ч.ч.
● олио - за пържене
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Пресява се брашното, чуква се в средата яйцето, прибавя се кисело мляко мляко с разрушена в него сода за самун да шупне, захар и сол.

Всичко се разбърква с вилица и с брашното се замесва приблизително меко тесто.

Покрива се с забрадка за 10 минути, след това се разточва на кора и с форма звездичка се изрязват бухтичките.

Загрява се олио и пържим до златисто от двете страни. Сервираме с чаша билков чай.