Отваряйте бирата, защото кебапът е тук, а той е страхотно

Отваряйте бирата, тъй като кебапът е тук, а той е ужасно бирено мезе

Необходими Продукти

● лой - 50 г
● свинско месо - 250 г
● пилешко месо - 250 г
● моркови - 150 г
● гъби - 150 г
● кашкавал - 300 г
● бяло вино - 100 мл
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

За този кебап за бирено мезе в бездънен тиган се загрява мазнината, към нея се прибавят двата типа месо.

След запържването на месото се прибавят морковите, гъбите и бялото вино.

След като се разбъркат добре, се поставя похлупак, с цел да се задушат.

След като свинският кебап е подготвен, се подправят със сол и перен пипер, изсипва се в подобаващ съд и съвършеното бирено мезе се поръсва с настъргания кашкавал.