Отсега си знаем, че толкова ще ни харесат, че няма

Отсега си знаем, че толкоз ще ни харесат, че няма да ги приготвим повече от един път

Необходими Продукти

● кайма - 500 г /смес - телешко и свинско месо/
● картофи - 2 бр.
● яйца - 1 бр.
● тиквички - 1 бр.
● праз - 1 филиз
● сол - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 к.л.
● кимион - 1 к.л.
● червен пипер - 1 к.л.
● чубрица - 1 к.л.
● зехтин - 2 - 3 с.л.
● бекон - сурово пушен, нарязан на тънки ленти

Начин на подготвяне

Двата картофа обелете и настържете с ренде на едро. Смесете с каймата, яйцето и подправките и омесете добре.

Тиквичката нарежете на шайби и ги подредете в тава върху хартия за печене, която е поръсена със зехтин.

Направете от каймата топче, поставете и оформете в сладоледена лъжица и по този начин върху всяко кръгче тиквичка сложете по кюфте.

Зачулете ги с бекон, като с покривало. Около тях сложете резени праз лук. Печете в загрята фурна на 180-200 градуса за половин час.