Отсега нататък вече само така ще правим свинско вретено -

Отсега нататък към този момент единствено по този начин ще вършим свинско вретено - сочно и елементарно

Необходими Продукти

● свинска плешка - 600 г месо
● гъби - 250 г
● моркови - 2 бр.
● мед - 1 с.л.
● сол
● черен пипер
● горчица - 1 с.л.
● червен пипер - 2 ч.л.
● олио - 20 мл

Начин на подготвяне

От плешката се изрязват продълговати ленти (от по необятната страна на плешката).

Всички съставки без морковите и гъбите се смесват добре. Изсипват се върху месото и се оставят 30 мин, с цел да може да попият.

Месото се поставя върху фолио за печене, подреждат се нарязаните гъби - на шайби, и морковите - на пръчици. Навива се по плътно и стягате фолиото като бонбон.

Пече се на горна скара (може да ползвате и тавичката на уреда или да поставите дребна тава с подобаваща форма, която да влиза в уреда и да разрешава въздухът да циркулира свободно) на халогенната фурна, наложително с разширителя на съда 50 мин на 160 градуса.

След като спре програмата, развийте фолиото, с цел да допечете за 5 мин за съвършен тен.