Отсега да си знаете, почете ли веднъж, няма да може

Отсега да си знаете, уважи ли един път, няма да може да спрете - толкоз са вкусни

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● ванилия - 2 бр.
● бакпулвер - 1 бр.
● брашно - 2 ч.ч.
● извара - 500 г безсолна
● сол - 1 щ.
● захар - 10 с.л.
● прясно мляко - 2 с.л.
● захар - за поръсване
● лимонова кора - настъргана

Начин на подготвяне

В бездънен съд счукваме яйцата и дружно със захарта, солта и ванилията разрушаваме. Към тях прибавяме изварата и лимоновата кора, като разбъркваме добре.

Добавяме брашното, към което авансово сме смесили с бакпулвера. Получава се меко и лепкаво тесто.

Предварително сме покрили тава с хартия за печене. От тестото с мокри ръце оформяме топчета, който подреждаме в тавата.

Поставяме във фурната, която авансово сме загрели на 200 градуса и печем до леко порозовяване.

Вадим и намазваме с прясното мляко всяка една сладка благодарение на четка. Поръсваме със захарта.

Връщаме за малко във фурната, до момента в който се получи златистокафяв цвят.