Кето бадемов сладкиш с боровинки за Коледа
Необходими Продукти
● яйца - 4 броя / L размер /● крема сирене - 60 г
● ванилия - 1 ч.л.
● подсладител - 70 г /смесвам стевия с еритритол/
● бадемово брашно - 100 г
● бакпулвер - 8 г
● боровинки - може пресни или замразени
Начин на подготвяне
Жълтъците и белтъците се разделят в две купи.
Към жълтъците се прибавят всички останали артикули и се разбърква с бъркалка.
Белтъците се разрушават на сняг.
Накрая разрушените белтъците се прибавят последователно към сместа с жълтъците и се разбърква с шпатула.
Сместа се изсипва в тавичка, покрита с хартия за печене. Отгоре се поставят малко боровинки. Тавата е с диаметър 20 см.
Пече се в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 30 минути. Но моята фурна е газова, преценете за вашата.
Оставя се да изстине кето сладкиша и се обръща, тъй че боровинките да идат от горната страна.
Кето бадемов сладкиш с боровинки за Коледа за почитателите на кето кухнята.
Забележка: Подсладителите са 1:1 в съответствие със захарта.
Инфо: Вкусни предписания с Валерия
