Откакто почнаха да правят баниците с картофи и колбаси, някак

Откакто почнаха да вършат баниците с картофи и салами, някак ни станаха още по-любими

Необходими Продукти

● кори за баница - 12 бр.
● картофи - 600 - 700 г
● салам - 250 г, царска наденица
● сирене - 150 - 200 г
● сметана - 100 мл
● яйца - 2 бр.
● сол
● черен пипер
● магданоз
●

за заливка

● яйце - 1 бр.
● прясно мляко - 150 мл
● микс от семена

Начин на подготвяне

Сварете картофите. Обелете и нарежете на дребни кубчета.

Към тях прибавете натрошеното сирене, нарязаната на кубчета наденица, разрушените яйца и сметаната. Прибавете подправките и разбъркайте.

Разстелете корите на плота. Поръсете от плънката, струйка олио и завийте на руло, като захващате по два броя.

Леко го намачкайте и сложете в намаслена тава. Така направете и с останалите кори и плънка.

Разбийте яйцето с млякото и залейте баницата. Поръсете с микса от семена и печете на 200 градуса за към 30 минути или до златисто.

Баницата с картофи, сметана и салам е подготвена.