Откъдето и да си го погледнете, това си е чиста

Откъдето и да си го погледнете, това си е чиста проба агнешка каша, доста вкусна освен това

Необходими Продукти

● агнешки дреболии - 250 г
● масло - 50 г
● праз - 1/2 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● брашно - 4 с.л.
● фиде - 1 шепа
● сол
● черен пипер
● лимонтузу
● девесил

Начин на подготвяне

Сваряваме дреболиите. Отделяме бульона, запържваме ги с масло и праз, посоляваме, прибавяме бульона и вода, с цел да стане общо 3 л течността.

Когато заври, слагаме фидето.

Приготвяме разрушени яйца с мляко и брашно. Изсипваме към супата с непрестанно бъркане.

Добавяме пипера и лимонената киселина на усет - поръсваме с девесил.