Отдайте се на най-съкровените си кулинарни желания - хапнете пържоли

Отдайте се на най-съкровените си кулинарни стремежи - хапнете пържоли фикция

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг
● картофи - 1 кг
● гъби - 500 г
● кашкавал - 100 г
● олио - 80 мл
● сол - 10 г
● черен пипер - 10 г
● вода - 500 мл

Начин на подготвяне

Свинското месо нарежете на тънки пържоли. По предпочитание ги начукайте, само че и без тази процедура се получава добре. Запържете ги в малко олио.

Картофите обелете и нарежете на филии. Изпържете до златисто.

Гъбите нарежете на едри части и задушете. Подправете ги с черен пипер и сол.

В тавичка за печене на дъното наредете пържолите. Върху тях наредете един ред от пържените картофи.

След това наредете гъбите. Ако продуктите са ви повече, наредете още веднъж по същия метод.

Сложете вода и поръсете компактно с настърган кашкавал. Печете до подготвеност.