Отдайте почит на онези, които вече не са сред нас

Отдайте респект на тези, които към този момент не са измежду нас с тези бързи питки

Необходими Продукти

● брашно - към 600 г
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● олио - 4 с.л.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сирене - 120 г натрошено
● семена - за поръсване

Начин на подготвяне

Пресейте брашното. Прибавете киселото и прясно мляко. Чукнете яйцата, като отделите единия жълтък за намазване.

Добавете олиото, сиренето, бакпулвера и содата. Омесете меко тесто. Ако е належащо, прибавете още брашно.

Оформете питките и ги наредете в тава, застлана с домакинска хартия. Намажете с разрушен жълтък и поръсете със семена.

Изпечете в загрята фурна до златисто.

Малките питки напръскайте с малко студена вода и завийте с чиста забрадка.

Бързите питки за Задушница са доста вкусни.