Отдавна омлетите не са на мода, днес на дневен ред

Отдавна омлетите не са на мода, през днешния ден на дневен ред са фритатите и ние ги подготвяме и хапваме на драго сърце

Необходими Продукти

● картофи - 800 г
● яйца - 4 бр.
● зелен лук - 1 филиз
● копър
● кашкавал - настърган
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Сварете картофите. Обелете ги нарежете на дребни кубчета. Загрейте олио в тиган и изсипете картофите.

Пържете ги 5-6 минути, като понякога разбърквате.

Залейте картофите с разрушените яйца, прибавете копъра и нарязания зелен лук.

Овкусете със сол и черен пипер. Щом яйцата се запържат изпод поръсете с кашкавала.

Прехвърлете във фурната и допечете за няколко минути. Сервирайте със салата по желание.