Отдавна не бяхме хапвали нещо толкова вкусно - сочни наденички

Отдавна не бяхме хапвали нещо толкоз вкусно - сочни наденички и благоуханен гъбен сос, с който може да гарнираме и доста други неща!

Необходими Продукти

● наденица - 5 - 6 бр. тънки
● гъби - 350 г
● топено сирене - 100 г
● брашно - 2 с.л.
● лук - 1 глава
● магданоз - 1 филиз
● чубрица - щипка
● розмарин - щипка
● чесън - 3 - 4 скилидки
● сол
● черен пипер
● олио

Начин на подготвяне

Наденичките печем на скара. Оставяме ги на топло до момента в който създадем соса. В тиган с малко олио задушаваме лука, нарязан на ситно дружно с чесъна - също нарязан на ситно.

Към тях прибавяме почистените и нарязани гъби. Готвим до момента в който омекнат и прибавяме топеното сирене. Разбъркваме.

Добавяме подправките сол и черен пипер на усет. Разбъркваме добре. Прибавяме чубрицата, розмарина и нарязания на ситно магданоз. Пак разбъркваме.

В обособена купа размивам брашното с 150-200 мл вода и го прибавяме към гъбите. Разбъркваме до момента в който се сгъсти и смъкваме от котлона. Сервира се топло.