От вас се иска само да спазвате рецептата и малко

От вас се желае единствено да спазвате рецептата и малко самообладание - резултатът ще е повече от апетитен

Необходими Продукти

● свински гърди - 1 кг
● картофи - 3 - 4 глави
● моркови - 2 - 3 бр.
● гъби - 400 г
● топено сирене
● лук
● вино - 2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Начукваме пържолите и ги овкусяваме със сол, черен пипер и кимион. Заливаме ги с алено вино и оставяме да си поемат.

След това в тиган ги запечатване за минута от двете страни.

В гювеч започваме да редим ред свински пържоли, топено сирене, гъби, морков и картоф.

Печем във фурна час и половина.

Крехките пържолки в гювеч са подготвени.