От тук нататък не си представяме лятото без поне една

От тук нататък не си представяме лятото без най-малко една шоколадова мелба с ядки всеки ден

Необходими Продукти

● шоколад - 1 бр. (100 г) със 70 % какао
● кондензирано мляко - 100 мл
● масло - 20 г
● шоколадови клечки - 4 бр.
● шоколадови топчета - 4 с.л.
● шамфъстък - 4 с.л.
● ягоди - 2 бр.
● мента - свежи листа

Начин на подготвяне

Натрошеният шоколад се поставя в купа с маслото и се загрява на водна баня до разтопяване.

Към него се прибавя кондензираното мляко и се разрушава с миксер. Сместа се охлажда и се трансферира във подобаваща кутия и се прибира във фризера. През 30 минути се разбърква хубаво, до момента в който замръзне.

Готовият шоколадов сладолед оформяме на топки благодарение на лъжица, прехвърляме в чаши за мелба по няколко топки и прибавяме във всяка чашка шоколадови топчета и по 2 бр. шоколадови клечки.

Поръсваме със обелените ядки шамфъстък, на върха слагаме по една ягода и филиз листенца свежа мента.

Сервираме мелбата незабавно.

Шоколадовата мелба с ядки е доста вкусна!