От този хляб нищо не се лепи на дупето...Съчетайте с

От този самун нищо не се лепи на дупето...Съчетайте с авокадо, извара, малко рибно филе или пък доматки - отлична композиция за обяд, вечеря и закуска

Необходими Продукти

● яйца - 6 бр.
● олио - 60 мл
● вода - 60 мл
● хуск - 60 г псилиум
● бадемово брашно - 60 г
● бакпулвер - 1 отново.
● сол

Начин на подготвяне

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Белтъците се разрушават на сняг.

Жълтъците се разрушават и към тях се прибавят течните съставки - водата, олиото.

Добавят се деликатно белтъците, като се бъркат на ръка и се внимава да не спаднат.

Накрая се прибавят и сухите съставки - бадемовото брашно и псилиума, дружно с бакпулвера. Посолява се с 1/2 ч.л. сол.

В кексова форма се постила хартия за печене и върху нея сместа за кето хляба.

Пече се на 180 °C до златист тен кето самун с псилиум.