От нас вкусните идеи, от вас изпълнението и после заедно

От нас вкусните хрумвания, от вас осъществяването и след това дружно да хапнем запеканка с тостер самун и патладжан

Необходими Продукти

● патладжани - 1 бр.
● самун - няколко филийки самун за тостер без кора
● кашкавал - на филийки
● кашкавал - настърган
● доматена салца
● босилек - свеж
● яйца - 4 бр.
● прясно мляко - 150 мл
● сол
● индийско орехче

Начин на подготвяне

Нарежете патладжана на филийки, осолете и изпечете на грил тигана с малко олио/зехтин.

Разбийте яйцата, млякото, солта и индийското орехче.

В намаслена правоъгълна тавичка наредете патладжан, ред самун, който авансово сте напоили в сместа с яйцата.

Отгоре намажете с доматената салца. Наредете ред патладжани и нарежете малко босилек.

Наредете ред кашкавал на филийки и още веднъж самун, пропит в яйцата, и по този начин до привършване на количествата.

Завършете с самун и от горната страна ръсите с настъргания кашкавал.

Излейте останалата примес яйца и печете до прелестен златист тен. Готовата запеканка обърнете в паница.

Запеканката с тостер самун и патладжан е подготвена.