От нас вече имате рецептата за вечерята, оставяме на вас

От нас към този момент имате рецептата за вечерята, оставяме на вас единствено да се погрижите за гарнитурата и напитките

Необходими Продукти

● прясно мляко - 4 с.л.
● кайма - 500 г
● лук - 1 глава
● кимион - 1/4 ч.л.
● сода за самун - 1 ч.л.
● олио
● черен пипер - 1/4 ч.л. надробен
● галета - 3 с.л.
● яйца - 1 бр.
● индийско орехче - щипка
● кимион - 1/4 ч.л.

Начин на подготвяне

Сложете каймата в купа и към нея прибавете накълцания лук, прясното мляко, галетата. Разбъркайте. Добавете подправките и содата. Добавете едно яйце и омесете каймата за кюфтетата.

Покрийте с фолио каймата, оставете за няколко часа в ледник. Оформете кюфтенца от нея и наредете в намазнена тава.

Печете кюфтетата на фурна за 40 мин. на 180 градуса.

Сервирайте кюфтенцата на фурна като пържените с подобаваща гарнитура.