От нас соса, от вас - ястието, към което ще

От нас соса, от вас - ястието, към което ще го прибавим

Необходими Продукти

● магданоз - 1/2 връзка
● майонеза - 100 г
● кисело мляко - 200 г високомаслено
● чесън - 3 скилидки
● сол - 1 щипка
● краве сирене - 200 г

Начин на подготвяне

Магданозът се почиства, измива добре и се пасира дружно със стръковете, щипка сол и скилидките чесън.

За да се пасира по-лесно прибавете малко от киселото мляко. Когато магданозът се е трансформирал в пюре, прибавете сиренето и пасирайте за малко.

Прибавете останалото кисело мляко и майонезата. Разбъркайте към този момент на ръка - с тел, с цел да се получи равен сос.

Магданозеният чеснов сос със сирене е подобаващ за пържени картофи, зелена салата, варени яйца, сандвичи и като заливка за солени палачинки с заряд.

Страхотен сос за зеленчуци!