От нас рецептата, но останалото ще трябва да го свършите

От нас рецептата, само че останалото ще би трябвало да го свършите сами

Необходими Продукти

● лук - 2 огромни глави кромид
● чесън - 2 скилидки
● патладжани - 3 бр.
● чушки - 1 зелена
● червени чушки - 1 бр.
● домати - 3 бр. обелени
● тиквички - 3 бр
● зехтин - 50 мл.
● сол
● черен пипер
● дафинов лист
● босилек
● магданоз

Начин на подготвяне

Измийте всички зеленчуци и ги нарежете на шайби.

В тиган запържете първо патладжана, по-късно чушките, доматите, лука, тиквичките и чесънът. След това овкусете със солта и останалите подправките.

Зеленчуците се запържват за към 30 минути, а при потребност се прибавя в допълнение зехтин.

Поднесете топло със филиз магданоз.