От нас идеята и рецептата - от вас изпълнението! И

От нас концепцията и рецептата - от вас осъществяването! И да не забравите да ни почерпите

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 300 гр.
● брашно - 50 гр.
● сухари - 50 гр.
● ядки - лешници 200 гр.
● ром - 3 к. ч.
● бакпулвер - 1/2 пакетче
● сол - 1 щипка
● лукулусова примес

Начин на подготвяне

Жълтъците, захарта, солта и рома бием дълготрайно на пяна. Прибавяме пресятото с бакпулвера брашно, сухарът и лешниците, авансово настъргани.

Към добре разрушеното тесто прибавяме разрушените на гъст сняг белтъци. Тортата печем в намазана с масло и поръсена с брашно форма към 40 минути в умерено топла фурна.

Изваждаме откакто изстине и разрязваме на 2 блата. Пълним и покриваме с лукулусова примес. По предпочитание от горната страна може да шприцоваме захарна глазура на тънки линии във тип на решетка.

Няколко хубави лешника, чийто обвивчици са махнати служат за накичване. Кремът може да е от разрушено меко масло с пудра захар и бита сметана.