От нас идеята, а на вас оставяме тежката задача да

От нас концепцията, а на вас оставяме тежката задача да решите с какво ще го гарнирате и да си хапнете с вкус

Необходими Продукти

● патладжани - 1 кг
● олио - за пържене
● сол - на усет
● магданоз - за декорация

Начин на подготвяне

Патладжанът (хубаво е да не е с доста тъмна кора) разрязвам на дълги филии. Посолявам.

В тиган затоплям повечко олио и пържа от двете страни до прекрасен цвят. Изваждам и отцеждам, класифицирам в паница и декорирам с магданоз.

Вкусен е както с доматен сос, по този начин и с млечен сос с чесън. Въпрос на усет и желания.