ОТ нас да знаете - винаги добавяйте бяло вино при

ОТ нас да знаете - постоянно добавяйте бяло вино при готвенето на агнешкото - трансформира усета и аромата напълно

Необходими Продукти

● агнешко месо - 1. 5 кг (порции от цяла плешка и врат)
● бяло вино - 1/2 ч.ч.
● олио - 1 к.ч.
● джоджен - на усет
● червен пипер - 1 с.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● сол

Начин на подготвяне

Измийте и подсушете агнешкото. В купа смесете джоджена със солта, черния, аления пипер и олиото.

С тази марината натъркайте хубаво агнешкото. Наредете го в намазнена тава. Отстрани на месото налейте виното и водата - съотношението би трябвало да е 50/50.

Покрийте с фолио и печете в загрята на 200 градуса фурна за към 2 часа.

Махнете фолиото и печете агнешкото до приемане на хрупкава коричка.

Печеното агнешко с бяло вино е готово.