От нас да знаете - каквото и да приготвите с

От нас да знаете - каквото и да приготвите с бутер тесто, постоянно ще бъде доста вкусно

Необходими Продукти

● бутертесто - 600 г
● зелен лук - 1/2 връзка
● чушки - 1 бр.
● праз - 1 огромен филиз
● лук - 1 глава
● див чесън - 1/2 връзка
● магданоз - 1/2 връзка
● чесън - 2 скилидки
● гъби - 200 г челядинки
● сладка царевица - 100 г
● крема сирене - 1 пакетче (125 г)
● рулца от раци - 5 бр.
● заквасена сметана - 2 с.л.
● маково семе
● захар - 1 к.л.
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете праза на кръгчета, зеления лук на ситно, а третия тип лук на полумесеци.

Чушката нарежете на лентички.

Сложете тези артикули дружно с измитите гъби в бездънен тиган с лой и ги пържете със захарта.

Сипете вътре крема сиренето и заквасената сметана и разбъркайте.

Нарежете дивия чесън, скилидките и магданоза на ситно.

Добавете ги в тигана с нарязаните на кръгчета рулца от раци.

Овкусете плънката за соления къс със сол.

Разстелете бутертестото във форма за къс - изрежете непотребната част от него и я сложете в профил на тавата.

Изсипете вътре плънката.

От останалото тесто изрежете разнообразни форми и ги сложете от горната страна.

Поръсете с вода и маково семе и го сложете да се пече до подготвеност.

Соленият бутер къс с праз и гъби е доста апетитен.