От нас да го знаете - бебетата страшно много си

От нас да го знаете - бебетата ужасно доста си падат по зелените супи, изключително когато са толкоз вкусни

Необходими Продукти

● броколи - 100 г
● карфиол - 100 г
● грах - 50 г
● морков - 1 бр.
● картоф - 1 бр.
● пащърнак - 1 бр.
● магданоз - на усет
● масло - 10 г
● сухари - 2 бр. (по желание)

Начин на подготвяне

Морковът и пащърнакът се обелват, нарязват на няколко елементи и се поставят да врят. След към 10 минути се прибавят и карфиолът и броколито, като авансово са почистени и измити.

Изчаква се за към още 10 минути и най-сетне се поставя картофът. Всички съставки се оставят да врат на слаб огън за към един час. След това се прецеждат, като част от сока се оставя, с цел да не стане прекомерно гъсто, и се поставят в блендер. Прибавя се магданозът.

Най-накрая се поставя маслото. По предпочитание може да прибавите и сухари. Всичко се пасира до приемането на пюре.

Останалото количество след консумация може да се налее (още до момента в който е вряло) в бурканчета, които се обръщат с капачките надолу и откакто изстинат, се поставят в хладилника, където може да престоят до 3 дни, само че не повече.