От майсторите знаем, че най-вкусните пържоли са тези, които са

От майсторите знаем, че най-вкусните пържоли са тези, които са мариновани, за предпочитане в чеснова марината

Необходими Продукти

● чесън - 1 глава, огромна
● магданоз - 4 - 5 стръка
● бяло вино - 50 мл
● соев сос - 2 с.л.
● мед - 1 с.л. течен
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - на усет
● сол
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

В купа слагаме нарязания на ситно магданоз, пресования чесън и останалите артикули, хубаво разбъркваме.

Взимаме всяка пържола и поливаме с лъжичка от маринатата от всяка страна, като се стараем да е отмерено.

Готовите пържоли прибираме покрити в ледник за няколко часа.

Печем и консумираме с добра компания!

Забележка: От тази марината овкусих съвсем 2 кг месо, в случай че не разполагате с бяло вино, можете да го заместите с алено.

Чесновата марината за пържоли е доста сполучлива.