От лесните запеканки най-много харесваме вкусните, като тази с тиквички

От лесните запеканки най-вече харесваме вкусните, като тази с тиквички и сирене

Необходими Продукти

● тиквички - 4 - 5 приблизително огромни
● сирене - 200 г
● кашкавал - 200 г
● яйца - 3 бр.
● галета - 50 г
● брашно - 3 - 4 с.л.
● олио - за намазване
● копър - 1/2 връзка
● чесън - 1 ч.л. изсъхнал
● сол
● черен пипер
● мляко - 300 мл прясно или кисело
● масло - 50 г

Начин на подготвяне

Нарязваме тиквичките на шайби. Намазваме правоъгълна тава с олио и подреждаме един пласт от тиквичките.

Поръсваме с галета и натрошено сирене. Така подреждаме всички тиквички, сред които ръсим галета и сирене.

Разбиваме яйцата, млякото, брашното и прибавяме копър и чесън. Подправяме на усет със сол и черен пипер.

Прибавяме една лъжичка изсъхнал чесън. Печем запеканката до зачервяване.

Изваждаме я и поръсваме с настъргания кашкавал. Запичаме още веднъж за към 10-тина минути.

Лесната запеканка с тиквички и сирене е подготвена.