От кухнята се носи вълшебен аромат на морски дарове, а

От кухнята се носи магически мирис на морски блага, а в хладилника се изстудява вино - несъмнено се намираме в Рая

Необходими Продукти

● скариди - 250 - 300 г гренландски
● чесън - 2 скилидки
● копър
● масло - 100 г

Начин на подготвяне

Измиваме скаридите и хвърляме върху добре загрят тиган, в който сме разтопили маслото авансово.

Поръсваме с пресования чесън, или ситно нарязан, и бъркаме по този начин към 10-15 мин. най-много.

Скаридите стават много бързо, тъй че и на 7-мата минута може да ги свалите от котлона, само че с цел да поемат добре от чесъна.

Аз ги греша малко повече. Поръсваме с нарязан копър.

Сервирате с чаша Шардоне!

Скаридите на тиган са доста вкусни.