От днес си мечтаем за утрешната закуска, която ще бъде

От през днешния ден си мечтаем за утрешната закуска, която ще бъде вкусно пиде с кайма и кашкавал

Необходими Продукти

● краве масло - 1 с.л. меко
● бакпулвер - 1 пакет /10 г/
● кисело мляко - 220 г
● брашно - 4 ч.ч.
● сол - 1 ч.л.
● яйца - 2 бр. /жълтък за намазване/
● олио - 5 с.л.
●

плънка

● топено сирене - 4 триъгълничета
● кайма - 400 г
● мащерка
● риган
● лук - 1 глава
● кимион
● яйца - 1 бр.
● кашкавал - 100 г

Начин на подготвяне

Сипете брашното и направете кладенче. В него сипете бакпулвера и киселото мляко. Добавете останалите съставки и замесете тесто.

Разделете на 4, разточете в елипсовидна форма с дължина 30 см и ширина - 14 см.

Смесете яйцето, лука, каймата, кашкавала, подправките и топеното сирене. Разбъркайте с вилица.

Разпределете плънката върху всяко пиде. Повдигнете и усучете краищата.

Наредете пиците в тава, намажете с жълтък и поръсете риган.

Печете турското пиде с кайма и кашкавал за 25 мин. на 190 градуса.