От 8 до 11 ноември най-голямото бизнес събитие в София

От 8 до 11 ноември най-голямото бизнес събитие в София – ревютата МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО, ИНТЕРФУД & ДРИНК и СИХРЕ, ще съберат на едно място хранително-вкусовия отрасъл в залите на Интер Експо Център.

Иновативни технологии и решения

Изложението МЕСОМАНИЯ ще покаже най-хубавата система за мелене на месо от Швейцария, нова система сушилня за сушене на сурово-сушени артикули от Италия и дребна квалитетна техника за дребни цехове от Валенсия, Испания.

Следвайки възходящия набор от промишлености за клиентите от цялостен ​​свят, японска корпорация сполучливо разчупи общоприетата рамка и непрестанно основава нови решения и реформаторски артикули. Високопроизводителна претегляща и принтираща система DPS 5600 за авансово опаковани артикули с редуцирано работно натоварване и елементарно и опростено опериране, с опция за понижен разход на етикета ще бъде показана на ревюто.

Машина за пакетиране на хранителни артикули в тарелки TSM 101-R. Машината за термоспояване е изключително подобаваща за прилагане в гастрономи, дребни заведения за хранене и други, защото тя сплотява няколко фактора, като ниски разноски, функционалност и качество на продукта. Изключително практична и лесна за приложимост за тарелки с оптимални размери 205 мм х 150 мм х H 100 мм.

Професионалното кухненско съоръжение също ще бъде показано на МЕСОМАНИЯ. CASTA е апарат, който развива различен и изобретателен метод за производството на сладолед. Продуктът се създава с помощта на специфична охлаждаща плоча, а приготовлението на сладолед, започвайки от етапа „ течна примес “, се трансформира в същинско креативно предизвикателство. Със своята устременост към разнообразни видове клиенти, тази плоча може елементарно да се употребява както в хотели и заведения за хранене от най-голям клас, по този начин и в дребни и огромни магазинчета за сладолед и гурме-кафенета.

Машини за пакетиране и брандиране на артикули

Ново новаторско решение за пакетиране на единични, група артикули или за образуване на промоционални единици. Машините са подобаващи за всички хранителни артикули, за пакетиране на меса и месни артикули, колабаси, слайс меса, полуфабрикати, рибни и морски артикули, консерви, тестени произведения, плодове, зеленчуци. Машините имат опция за вграждане в автоматизирани индустриални или опаковъчни линии. Бързи и надеждни с висока продуктивност. Технологията е извънредно чиста - без пушек и аромат, с помощта на системата "Ultra Clean Seal ", щадяща околната среда. Към машините могат да бъдат инсталирани принтер устройства за основаване на баркод или спомагателна променлива информация.

Най-усъвършенстваният портативен газ-анализатор на пазара

Новият CheckPoint 3 е най-усъвършенстваният портативен газ-анализатор на пазара, служител за инспекция на равнищата на O2 и СО2 в опаковки с модифицирана атмосфера (МАР). Дълготрайният датчик на CheckPoint 3 обезпечава най-високата точност за портативен анализатор, правейки процеса на пакетиране по-надежден.

Мотокарите са незаместим асистент за всеки в сектора

Най-новите модели мотокари, електрокари и складови машини ще са измежду експонатите и тази година. Комбинацията от висококачествени съставни елементи и съвременни индустриални технологии вършат машините надеждни и ефикасни.

Накъде без каси за предпазване и превозване на готовата продукция?

Сгъваемите каси - улеснение и успеваемост. Те са подобаващи за предпазване на редица хранителни артикули, изискващи добра вентилация или изстудяване. Касите са с хигиенични опаковки с гладки вътрешни стени, които защищават продукцията от пострадване. Спестявате до 85% от складовото пространство при предпазване в сгънато състояние. Друго решение за усъвършенстване на складови пространства са сгъваемите бокс палети - модерно, интелигентно и налично решение при логистика и предпазване в лимитирани площи. На МЕСОМАНИЯ ще бъдат показани и модели бокс палети с колела, които доста улесняват процеса на работа и намират приложение в хранително-вкусовата промишленост.

Роботизираната автоматизирана система за етикетиране,
верификация и подбиране на артикули

Роботизираната автоматизирана система за етикетиране, верификация и подбиране на артикули, ще бъде показана благодарение на робота Начи. По време на ревюто ще имате опцията детайлно да разгледате индустриалните баркод принтери, които се отличават с новаторски технологии и потребни решения.

МЕСОМАНИЯ ще разкрие услугите на компании, които се занимават с топъл щемпел, вграждане на оптични детайли за отбрана, както и неповторими благоприятни условия за съчетаване на опаковъчни решения с холографски артикули за сигурност и достоверност на крайното произведение.

Високо софтуерни системи за измиване и стерилизация на ръце

Всички гости на ревюто ще имат опцията да видят професионални и съвременни решения за разчистване и стерилизация, ориентирани към сферата на хранително-вкусова промишленост, хотели и заведения за хранене, кетъринги и обектите за публично хранене. За първи път в България в дните на ревюто ще се показват високотехнологични системи за измиване и стерилизация на ръце.

Край на нездравословните микроорганизми

Интересен артикул, който инженерите са произвели и ще може да се види на МЕСОМАНИЯ, е гъвкавото и невидимо керамично покритие, отблъскващо микроорганизмите. Продуктът трансформира типичните характерности на повърхността, което не разрешава съвсем никакво придържане на микроорганизми. Molybsan генерира несъответствуваща среда, която лишава микроорганизмите от влага и храна. Независимо от типа на повърхността се реализира доста естествена и висока степен на смъртност измежду микроорганизмите. Всичко това се получава, без да се употребяват биоциди и по едно и също време с това се основават най-хубави условия за съвършена хигиена в хранително-вкусовата индустрия.

Всички новости за ревютата МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО, ИНТЕРФУД & ДРИНК и СИХРЕ следете в уеб страницата - http://food-exhibitions.bg