Освежете деня си и деня на близките си с тези

Освежете деня си и деня на околните си с тези красиви сладкиши и обичаното ни брауни

Необходими Продукти

● кафява захар - 150 г
● бяла захар - 225 г
● масло - 225 г
● черен шоколад - 180 г
● яйца - 3 бр.
● брашно - 125 г
● какао - 75 г
● черен чай - 2 пакетчета
● бисквити - по желание

Начин на подготвяне

Загрейте фурната до 200°C.

Застелете формата за брауни с хартия за печене. Нарежете шоколада на кубчета.

Сложете захарта и маслото в по-голям съд на сдържан огън, с цел да се разтопи маслото.

Разбъркайте 5 минути, с цел да се разтвори цялата захар, по-късно свалете от котлона.

Добавете наличието на пакетчетата чай и нарязания черен шоколад към топлата примес от захар и масло и разбъркайте, до момента в който се разтвори изцяло.

Оставете да се охлади до стайна температура.

Разбъркайте разрушените яйца в охладената примес, прибавете пресятото брашно и какаото и разбъркайте за малко, с цел да се смесят всички съставки.

Прехвърлете сместа в квалифицираната форма за брауни и подредете хрупкави бисквити.

Печете шоколадовото брауни 20-25 минути или до момента в който повърхността стане блестяща и леко напукана.

Оставете браунито да се охлади изцяло, след което го нарежете на кубчета и сервирайте брауни с черен чай и бисквити.