Остава само да добавите от любимата си свежа салата и

Остава единствено да добавите от обичаната си свежа салата и получавате съвършеното ядене

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 1 кг
● кимион - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● яйца - 1 бр.
● галета
● зехтин
● сол
● самун - 1 в.ч. трохи

Начин на подготвяне

Пилешките гърди се нарязват на тънки части, мелят се, поставят се в купа.

Към тях се прибавят трохи самун, кимион, черен пипер и зехтин. Разбъркват се.

Оставят се в храдилник за 2-3 часа, да стегне. След това се оформят на шницелите.

Първо се овалват в разрушено яйце, след това в галета. Солта се прибавя в галетата.

Запържват се в загрято олио на междинен огън и от двете страни.