Пиперена манджа на баба
Още селска и постна рецепта, само че пък доста вкусна, от кухнята на баба
● чушки - 1 буркан печени пиперки
● лук - 1 глава
● чесън - 3 скилидки
● сол - на усет
● черен пипер
● чубрица
Необходими Продукти
● доматен сок - 1 буркан домешен● чушки - 1 буркан печени пиперки
● лук - 1 глава
● чесън - 3 скилидки
● сол - на усет
● черен пипер
● чубрица
Начин на подготвяне
В тенджера се нарязва лукът на ситно, чесънът - също.
Добавя се доматеният сок. Леко се запържват.
След това се нарязват пиперките и се прибавят.
Овкусява се със сол, черен пипер и чубрица.
Залива се с вода, колкото наличието.
Оставя се да ври.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ