Още се спори дали коблерът е английско или американско творение!

Още се спори дали коблерът е британско или американско създание! Едно обаче е несъмнено - няма различен подобен десерт с праскови!

Необходими Продукти

● праскови - 5 бр. приблизително огромни
● брашно - 350 г
● масло - 125 г
● захар - 2 ч.ч.
● канела - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 пакетче / 10 гр/
● ванилия - 1 ампула есенция
● прясно мляко - 100 мл

Начин на подготвяне

Прасковите се измиват, нарязват се на дребни кубчета и се поръсват с 1 чаша захар и канелата.

В купа се поставят брашното, млякото, разтопеното масло, бакпулвера и ванилията.

Замесва се ронливо маслено тесто.

В кръгла тавичка, намазана с масло и брашно, се поставят прасковите.

Отгоре се разпределят трохите тесто.

Прасковеният коблер се поставя да се пече в загрята на 180 градуса фурна до прелестен златист тен.

Да ви е сладко с този неповторим прасковен десерт, наподобяващ крамбъл!