Още преди да започнете да приготвяте тези курабийки трябва да

Още преди да започнете да приготвяте тези курабийки би трябвало да решите къде ще ги скриете по-късно, другояче ще изчезнат за секунди

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● масло - 125 г разтопено
● захар - 125 г пудра
● яйца - 1 жълтък
● портокали - сокът от 1 брой, междинен
● канела - 1 с.л.
● лимонтузу - 1 щипка
● сода - 1 ч.л. непълна

Начин на подготвяне

Разбийте с дървена лъжица брашното с разтопеното горещо масло, до момента в който се получат трохи. Прибавете пудрата захар, жълтъка, канелата и лимонтозуто, разтворено в 1 с.л. вода дружно с 1 непълна лъжичка сода бикарбонат.

Омесете добре тестото и оформете от него кръгли, полуплоски курабийки. Наредете ги в леко намазнена тава и ги изпечете в умерено мощна фурна.