Шоколадов Брауни Чийзкейк
Необходими Продукти
●за кексовата примес
● яйца - 3 бр.
● брашно - 100 г
● краве масло - 140 г
● захар - 150 г
● шоколад - 180 г естествен
● орехи - 50 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
●
за чийзкрема
● крема сирене - 250 г Филаделфия
● яйца - 1 бр.
● захар - 3 с.л.
● течен шоколад - 3 с.л.
Начин на подготвяне
В купа сложете яйцата и захарта и разбийте с миксер до равен крем.
Пресейте брашното с бакпулвера.
Начупете шоколада и го разтопете на водна баня дружно с кравето масло.
Изчакайте към 5-6 мин да се поохлади и го излейте при яйчената примес, като бъркате с лъжица.
На порции прибавете брашното. Добавете нарязаните орехи и хомогенизирайте сместа.
Разбийте сиренето Филаделфия с яйцето и захарта.
В подмазана и набрашнена тавичка изсипете кексовата примес, а върху нея чийзкрем.
На няколко места сложете по лъжичка от течния шоколад и с дървено шишче разнесете в разнообразни направления образувайки фигурки на фикция.
Изпечете брауни сладкиша на 180°C в авансово загрята статична фурна за към 35-40 мин.
Готовият шоколадов брауни чийзкейк нарежете на части.
Да ви е сладко!