Още не сме я разрязали, но вече виждаме колко е

Още не сме я разрязали, само че към този момент виждаме какъв брой е мека и нежна бисквитената торта с шоколад - по какъв начин да му се прииска на човек по-голямо парче

Необходими Продукти

● бял шоколад - 300 г
● маскарпоне - 300 г
● прясно мляко - 200 мл.
● маслени бисквити - 1 пакет
● какаови бисквити - 1 пакет
● млечен шоколад - за настъргване

Начин на подготвяне

Слагаме съд с вода на котлона и върху него още един, в който ще разтопим белия шоколад.

Слагаме белия шоколад да се разтопи, като прибавяме и 30 мл прясно мляко към него.

След като шоколадът е изцяло разтопен, го прибавяме към маскарпонето и разрушаваме с миксер, до момента в който се получи гладка хомогенна примес.

След което започваме да редим бисквитената торта с маскарпоне.

Първият ред е с маслени бисквити, които топим за малко в млякото и редим в тава. Върху тях слагаме от крема.

Следващият ред е с какаови бисквити, като всичко се повтаря до привършване на количествата.

Поръсваме от горната страна с настърган млечен шоколад и оставяме бисквитена торта с маскарпоне и шоколад за няколко часа в хладилника, с цел да стегне.