Още една вариация на баница за закуска. А защо не

Още една разновидност на баница за закуска. А за какво не и за обяд или вечеря. Да ви е сладко, когато и да си я приготвите.

Необходими Продукти

● остарял самун - 6 филии
● яйца - 3 бр.
● бакпулвер - 1/2 отново.
● сол - на усет
● сирене - 200 г натрошено
● кисело мляко - 300 мл
● прясно мляко - 300 мл
● олио - 3 лъжици
● луканка - 50 г
● кашкавал - 150 г
● сусам - на око

Начин на подготвяне

Нарежете хляба на кубчета, сложете го в подобаващ съд и го оставете на страни. В дълбока купа разбийте яйцата на ръка, прибавете бакпулвера и разбъркайте.

Добавете киселото мляко, прясното мляко, сиренето, посолете и разбъркайте.

Към всичко прибавете нарязаната на ситно луканка, разбийте на ръка.

В тавичка с хартия за печене сипете половината кубчета самун, полейте с половината примес.

След това сипете останалата половина самун и още веднъж залейте с другата половина от сместа.

Отгоре поръсете с настърган кашкавал и сусам.

Печете в добре загрята фурна на 180°C 45 минути.

Готовата баница от самун извадете от фурната, покрийте с чиста забрадка и оставете да се охлади.

Яжте сръбската баница от остарял самун, до момента в който е топла.

Бон Апети!