Пилешки дробчета със сметана и ориз
Още една прелестна рецепта за пилешки дробчета, пробвайте!
● лук - 1 глава
● олио - на око
● брашно - 1 лъжица
● сметана за готвене - 200 мл
● прясно мляко - 50 мл
● ориз - 100 г
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● сухи подправки - на усет
Необходими Продукти
● пилешки дробчета - 500 г● лук - 1 глава
● олио - на око
● брашно - 1 лъжица
● сметана за готвене - 200 мл
● прясно мляко - 50 мл
● ориз - 100 г
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● сухи подправки - на усет
Начин на подготвяне
В загрято олио запържете нарязания на ситно лук.
Когато придобие стъклен цвят, прибавете дробчетата, разбъркайте, запържете, като доливате по малко вода.
Добавете брашното, сметаната и прясното мляко и разбъркайте всичко. Задушавайте сметановия сос на слаб огън до момента в който не придобие мечтаната плътност.
Подправете на усет (сол, пипер и сухи подправки).
Свалете от огъня.
Сварете ориза в подсолена вода и сипете по средата на чинията за сервиране.
Около него сипете от дробчетата. Сервирайте.
Пилешките дробчета със сметана и ориз са доста вкусни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ