Още една изпитана рецепта за мариновани камби, която трябва да

Още една изпитана рецепта за мариновани камби, която би трябвало да опитаме непременно!

Необходими Продукти

● камби
● оцет - 2.5 л.
● вода - 2.5 л.
● сол - 500 г
● мед - 500 г
● олио - 500 мл

Начин на подготвяне

Добре развити, здрави, червени камби се измиват в щедро количество вода, а дръжките им се отрязват покрай основата.

Камбите се попарят за 1–2 мин. във вряща марината, приготвена в съответствие 2.5 л. вода, оцет – 2.5 л., сол – 500 г, мед – 500 г, олио – 500 мл.

Нареждат се в буркани и се заливат с марината, в която са попарени.

Бурканите се затварят компактно и се оставят на студено място.